札幌 棗や(なつめや)。BOSCO。札幌スープカレーでこんにちは。
久々の札幌スープカレー編。豊平3条「棗や」。中心部からR36を月寒方面に走っておりますと、木(ログ)系一軒家が見えてきます。外観がそれなので直ぐ発見できると思いますよ(異端)。店内はスタッフも含めなんだろう・・・これまた既存の飲食店的なきっちりではなく。個人の趣味が色濃く出たいい意味でディープなお店(下町で友達とかがやってそうなCafeや古着屋に近い雰囲気)だと。注文はオーソドックスなチキンカレー辛さは1.0。肝心のスープはあっさりと表記されている割に深みが有り、私的にはややこってり系分類に片足位と。脂質はオイリー2&ナッティ2。程好い野菜の甘み。その塩気も軽いパンチ位かな?玉子が溶けてしまうと・・・トロトロになるのはいい感じ!(このタイミングが問題だな。)くくく ご飯はちょい固で好きな設定に近いし・・・独特な雰囲気のカレーだと思います。やや濃い目のスープカレーとこの下町ディープが好きな方は是非。と、言うことなのであまり食文化がどうとか・・・堅苦しい方にはお勧めしません。=「おう、腹減ったから棗やでもいく?」的なのりの合う方お勧め♪(あくまで私的ですよ)
屋号:棗や 所在:札幌市豊平区豊平3条11丁目11-7
電話:011-816-8808
下町ディープ(感)。
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