北野田んぼ倶楽部

さて、今回はいよいよ稲からお米にする作業「脱穀」です。

もちろん、籾摺り意外は全て手作業！！

天気が怪しいですが、楽しんで行きましょう～

手前が足踏み脱穀機、奥にあるのが唐箕です。

まずは、干した稲穂を脱穀機で籾にして、唐箕でゴミを飛ばします。

そして、ここからは機械の力をかります。

これが籾摺り機。籾を入れると玄米になって出てきます。

ゴミやしいな米も選別。なかなか優れものの機械です。

これが籾摺り後。黒米、白米のブレンドです。