敬子のおしゃべりサロン

静岡県裾野市に聖心の姉妹校不二聖心女子学院があります。キャンパスの一角に21万坪に及ぶ不二農園があり、そこで作られているお茶は卒業生を中心に愛飲されています。私も一度五月に訪ねてことがありますが、富士山と青空と茶畑の組み合わせはすばらしい景色でした。

今までほうじ茶しか買ったことがない私でしたが、今年は紅茶も買ってみました。タダニシキという品種で、オレンジの水色、甘い柑橘系の香とうっすらある渋みが特徴でしょうか？オレンジと一緒にシャリマティーとして、またアイスティーとして、母校の香りをティータイムに味わっています。

聖心で過ごした頃の友人たちと大学院時代の友人たちでは、三年ひと昔といわれる時代ですから、物の考え方や育った環境が異なります。聖心の紅茶は私の中で二つの時代をつないでくれそうです。