あんじゅーる

この紅茶のレッスンがスタートして、2009年度はすべてのラインナップがそろいました。

シーンで楽しむ紅茶のレッスンは、同日

10時からのクラスは、紅茶のシーンで楽しみたいスイーツ＆フードのクッキングレッスン。制作後は、セッティングしてテーマの紅茶とともにレクチャーを聞きながら試食タイム。

14時からのクラスは、紅茶のシーンにまつわるお話やマナー、紅茶やスイーツについてなど、レクチャー中心のクラスです。

（紅茶の入れ方や、アレンジティーなど取り上げる内容によって実習もあります）

5月は、アーリーモーニングティ、ブレックファストティー。

スイーツクラスでは、マーマレード、バナナのジャム、オーツケーキ。

マーマレードは仕込みに時間がかかりますが、それだけにおいしい出来上がりで、いつも人気です。反対に、バナナのジャムは思い立ったらすぐできる！

朝食に添えていただきたいジャム2種類です。

ベーシッククラスでは、シーンでのマナー、茶葉の選び方などを

ブレックファストのコーディネートをした食卓を囲みながらレッスンしました。

2007/11　シーンで楽しむ紅茶のレッスン

《アーリーモーニング》《ブレックファスト》