農家民宿具座のふるさと便り

毎日たくさんの方がこのブログを楽しみにしていただいているのに随分ご無沙汰してすみません。

旬の野菜が少ないこの季節は美味しい山菜がたくさん採れる。宿泊のお客様と一緒に山菜狩りに行くことが多くなってきた。正しい山菜の収穫の仕方や後処理のやり方、料理法を学んでもらって実食となる。

コウちゃんファミリーもいろいろな山菜を採りました。早速楽しい様子の写真を送ってもらってありがとうございました。