バル カサ デ マノーロのサングリア

ども!バル 「カサ デ マノーロ」かつおっす!今日は当店オリジナル サングリアを紹介!

当店のサングリアは基本のフルーツと浸け液。ナランハ(オレンジ)・ポメロ(グレープフルーツ)・ピニャ(パイナップル)の三種類のフルーツをそれぞれ皮を剥いてカット。白ワイン   スペイン産ブランデー  グランマルニエ  チンザノ・オランチョ スペイン産ドライジン以上を使用。密閉瓶に入れて「美味しくな~れ!」と気合いを込めて、瓶ごとシェイク!一晩冷蔵庫で寝かせて・・・

↑ 完成!!

これで仕込みはOK!あとはそれぞれのワイン(赤ワイン・白ワイン・カヴァ)で割ってグラニサード(スペインのシャーベットみたいなの オレンジ・グレープF・パイナップル)とミントの葉を飾って完成!

皆様もご自宅で作ってみてください!

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2006/10/25




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