圧力鍋で簡単!!
40分で豚の角煮を作りました。
ニンニクと玉ねぎで臭みを取り圧力かけ、
あとは調味料と大根を投入・再圧力。
圧力を手動で抜くのも面白い。
簡単・美味しい・速い 分
盛り付けの脇役に長ネギが欲しいわ~(^^)
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グルメ・クッキング2009/07/06