アルデンテに考える
アルデンテに茹でたパスタは、中心に芯が通っている。だから、柔らかくソースと絡むのに、しっかりとした食感がある。私が目指すのは、柔軟であり独特な、”アルデンテ思考”。
本物のアルデンテに出会う
2009/10/03
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あえて言う。プラス思考反対!
2009/09/11
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「平和」という言葉の意味
2009/09/04
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最近のマイブーム
2009/09/04
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KYって一種の快だよね
2009/08/18
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