ゆーせいの「ひとりごと」

今回のラーメンはここ。

銀座一丁目の「久留米ラーメン　金丸」。

写真ではかなり濃厚なとんこつスープに見えますが、

意外とあっさりしていて最後まで飽きずに食せます。

他の豚骨ラーメンにはない、くせになる美味しさです。

麺は細麺でスープの絡みも良いのですが、

「普通」でオーダーしたので、「かため」にすれば更に美味しくなるかと。

煮玉子も肉もおいしく、次回は目の前にあるニンニククラッシュもしたい（笑）。

点数は『８３点』です。

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「久留米ラーメン　金丸」
東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル1F
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