初心者マークのお料理日記

しばらく前に作ったレシピです。

鶏肉、ナス、人参、玉ネギを味噌味で

炒めました。

炒め物はついつい醤油味になりがち

だから、味噌は目先が変わって好きです♪

みりんや、砂糖を入れて甘めにするのが定番。