一人暮らしを始めてから、何度か
「ゴーヤチャンプルー」を作りました。
その味が懐かしくなって、冷蔵庫の
野菜で作ってみました!
今回は鶏肉・チンゲンサイ・豆腐・
豚肉・ニンジン…が入っています。
最後に卵でとじて、塩コショウと醤油で味付けしました。
普段の野菜炒めとは、少し目先が変わって大正解でしたぁ♪
野菜2007/03/29