slowhand

水を使わない牛乳とバターで作ったパン・オ・レです。

カレンズを入れちゃいました。

フワフワどっせ、めっちゃフワフワどすえ！！！！;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ

直径２１ｃｍの菓子パンです。けっこうデカイ。

表面、はさみでチョキンチョキンして角を立てようとしたんですけど、チョッと生地がだれててしぼんじゃいました。（無念）

ベタベタ生地を３０分こね、発酵ものべ２時間半、結局４時間もかかってしまいました。パン捏ね器が欲しいよう┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～