10B Green Lane

Cheese Cake

■レアチーズケーキ

レシピどおりに作ればいいものを、アレンジを加えて失敗することもよくあること。

そんな失敗にも懲りずに今回はレシピよりクリームの量を増やしてみました（笑）

するとトロ～ンとして目指していた感じに仕上がり大成功です。

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ダンナさんとランチに『e`Acca』へ行ってきました。

小ぢんまりした、シェフ一人でやっているお店です。

ゆっくりとサーブされるので、食べるのが遅い私は

自分のペースで味わうことができて大満足。

前の料理をまだ食べ終わってないのに次の料理を運んでくるお店や

ダンナさんの食べるペースに合わせてサーブするお店は私の中では絶対ＮＧ!!

その点e`Accaは料理を出すタイミングも程よく、

デザートも一息ついてから出てくるので、この間合いが心地いいです。

値段も良心的で、パスタを大盛りにしても１，３５０円でおいしい料理が楽しめました。

シェフと阪神タイガースの下柳投手が知り合いみたいで

下柳さんも来店されたみたいですよ。

それでなのか??ダンナさんが『シェフは元野球選手なんじゃない??』

『なんか顔に見覚えがある』とか言いだして。

単純だね（笑）