かのやんのぶろぐ

久々に会った友人と、上野のどこかで一緒にめし食おう、ということになった。

かる～くイタリアンだと思って、広小路のチッタへ行ってみたら、実はリストランテに限りなく近いトラットリアだった！踏み込んだ手前引き下がれず、それでも場慣れたフリをして、出されたコースメニューを単品攻撃でかわし、なんとか財布を守ったのであった・・・でも内容はかなり満足！

前菜はジャガイモと太刀魚のサラダ、イタリアンパセリがさわやか。

パスタは自分がイカとカラスミのオリーブオイルソース、あぶったイカの焦げ感と、家庭用パルメザンチーズのようにふんだんに振りかかったカラスミの香り！いわゆる発酵系が好きな人にはたまらん“臭さ”。