J'skitchen☆塩川純佳の食卓

歳なのだろうか・・・？ここ１～２年フレンチを食べに行こう！という気持ちになかなかならなくなってきた。

まだ２０代の頃なんかだと、１週間に３回フレンチでも胃が重くなったとかそんなことは皆無だった気がする。重いソースにカベルネソーヴィニヨンを合わせても平気の平左だったのに、最近はいけません。

まずクリーム系のソースにボルドーのフルボディーなんか飲んだら、胃が動きを止める・・ような気がする。だから、必然的に、軽めのビストロ系フレンチやイタリ