酒造りへの情熱に身を委ねて書き連ねる
信州松本の地酒「笹の譽」を醸す蔵元での出来事をあれこれと・・・
「純米吟醸 美山錦 59%精白」そろそろ・・・
2012/02/22
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お問い合わせについて(板粕)・・・
2012/02/20
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安曇野産ひとごこち (留仕込み)
2012/02/18
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純米 無ろ過生 低精白80% (22BY仕様)
2012/02/16
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もろみ経過中
2012/02/13
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