haraboji

ゴルフから帰ってきて自宅のパソコンを開けて会社に入ったメールを確認していたら、顧客から17日から2泊3日でソウルを訪問するとの連絡が来ていた。　早速JALのホームページから予約を入れ、ホテルは電話で仁川市内のラマダホテルへ、ところが4部屋も無いとの事。ぐずぐず言っていたらVIPルームなら準備できますとの事で又々ゴネていつものコスト（タリフの50％引きで朝食込み、税サービス込み）で何とか確保できました。　仁川旧市内には、いわゆるビジネスホテルが少なく、パラダイスホテル（相当古くなっていて近頃は中国人、ロシア人が多いので、敬遠している）もしくはラマダホテル松島に泊まっているが、いずれもタリフは25万～28万ウオン（約22000円）でお安くない。半額に値切っても1泊11000円ほど。

韓国の代理店の社長に電話してメーカーの都合をあわせるように依頼。　多分いつものことではあるが、突然の日程変更でぼやいていることでしょう。

先週ソウルを訪問した時に案内してもらったスーパーで異常な人だかりに遭遇。　なんと皆さん（ほとんどは叔母さんでしたが）抱えていたのは1袋5kG入りの生のニンニクを数袋単位で購入していました。　　ちょうど今頃は生のニンニクを仕入れてラッキョウ酢とか醤油、味噌などにつけたり残りは吊るして乾燥させて保管しておくそうです。

現地の代理店の社長が私に進めて買ってくれたのはニンニクを蒸し焼きにして真っ黒になったものと黒ニンニクのエキスでした。

　蒸し焼きにした「黒ニンニク」は臭みも少なく刺激も無いのでおやつ代わりに頂いているが、やはり臭いはするとのこと。