アンチョビ日記

昨日は、ケルンちょ君と千晶さんがお家に来てくれていたのに、なんのお構いもできなくてごめんね

私が夕飯の支度をしていると
『今日のご飯はなに！？』って聞いて着てくれた千晶さん！
『ひみつ〜』とたいしたもんじゃないのにシークレットにしてごめんね（笑）
実は、初めて作るから自信がなくて(/ｰ＼*)

答えは『ポークチャップ』でした

タマネギ4分の1〜2分の1＆にんにく１片を擦りおろしたやつに
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ3
日本酒大さじ3
を混ぜて豚肉ロースを15分漬けておくの。

漬けた豚肉はソースをなるべくとって両面焼くんだって。
焼いたら皿にとりだして、残っている漬けタレをコンソメと水1カップ加えて煮込むだけ！
煮込んだタレを焼いた豚肉にかけて出来上がり(◎´∀｀)ノ

ほとんど、お家にある調味用でできるから豚さんだけ買えばいいから簡単だと思うよ！

今日はアン＆チョビのカットに行ってきました！！
これはカットに行く前のアンチョビと
美容室のカウンターで『頑張れよ！』と他のワンちゃんに励まされているチョビ（笑）