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・狭山茶は日本における経済的北限産地となっています。他産地より寒冷のため、越冬茶葉が自然に厚くなります。また、他地が年三～四回摘採するのに対し、狭山茶では年二回となっています。 このことが狭山茶の特色であるコク味を出しています。

・仕上加工（二次加工）は古来より「狭山火入れ」と称される独特の火入れ技術が生かされています。

・消費地の中の産地のため、販売は製造直売型が多くなっています。

・主として、やぶきた、さやまかおり、ふくみどりなどの優良品種で作られています。