チョコレートのお菓子が作りたくて
習いに行きました。
チョコパンはよく作るのですが
チョコケーキは初めて。
写真がうまく撮れなかったのですが、
中に生チョコが入っていて
温めて食べると、トロッとチョコが出てきます。
バターや砂糖の量が思ったより少なく、
オレンジリキュールの香りがほのかにして
ちょっと大人の味?の、とっても美味しいケーキでした。
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ケーキ、お菓子教室2008/05/31