呼吸を忘れる。

☆ピーマンご飯（2人分）

・用意するもの

・ピーマン（２，３個）

・柚コショウ

・酒少々

・ご飯２合ぐらいがちょうどいいかと

①ピーマンを細かく切ります。

②ビニール袋に切ったピーマンと柚コショウを混ぜて、よく揉んで冷蔵庫で１５分くらいつ

　　けときます

③お米を洗って釜の中に少々調理酒を入れます。

④水は少し少なめで固めがおいしいです。

⑤炊けたら冷蔵庫で漬けてあるピーマンを混ぜる。

柚コショウがきいてピリ辛でおいしいです。

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